|
Griekse Spies Van Lamsvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram lamsboutlappen aan blokken, zout, peper, 1 el citroensap, 100 gram boter, 1 el oregano, 1 ui in ringen, 2 vleestomate in plakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rijg het vlees aan metalen pennen en bestrooi het met zout en peper. Sprenkel er citroensap over. smelt de boter in een grote pan en bak het vlees aan alle kanten bruin en gaar. Bestrooi het vlees met oregano. Leg de uiringen en de plakken tomaat op het vlees
|
|
|